Du 5 au 9 octobre, Cologne (Allemagne) accueille le rendez-vous biennal de l’industrie agro-alimentaire : l’ANUGA. Chocmod sera présent à ce grand événement avec ses équipes de France, diu Canada, des Etats-Unis et de Chine ! A cette occasion, nous vous réservons des surprises gourmandes et très innovantes. Un rendez-vous à ne surtout pas manquer! […]
Archives par catégorie: Chine
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Cette année, nous avons intégralement revu nos recettes de truffes chocolatées pour répondre aux attentes du marché en termes de goût, de texture et de traçabilité des ingrédients. Nous sommes fiers de présenter aujourd’hui notre nouvelle gamme de truffes réalisée à partir d’ingrédients labellisés UTZ et sans huile de palme. Les tests réalisés lors de […]
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