您一定会喜欢我们的泰迪熊棉花糖,上面裹着香脆可口的巧克力。
从头到脚的柔软,会让你融化在幸福和柔软中!
它们有着卡哇伊*和调皮的外表,有牛奶和黑巧克力两种口味。
对于那些不想选择的人,我们不可思议的棉花糖小熊还蛰伏在它们标志性的(可填充的)水手盒里,里面还有全新的白巧克力版本!
Truffettes de France(法国松露)自创立之初就在巧克力制作和糖果制作方面游刃有余,如果不将这两项历史悠久的专业技术融合到泰迪熊造型的模具中,那就太可惜了!现在,法国松露棉花糖和松露酱一样,都是自始至终的品牌招牌。Foisonnage、大锅烹饪、浇注、蒸煮:所有这些关键步骤都需要耐心、经验和精确度。
在工作室里,我们首先制作泰迪熊形状的模具,在淀粉架上留下泰迪熊的印记,然后在淀粉架上注入我们的秘密武器:棉花糖糖浆,在大锅中轻轻搅拌并煮熟。之后,泰迪熊要经过数小时的冬眠,才能从模具中取出,放在同样由我们调制的调和巧克力层下。这样,泰迪熊就能展现出它们的所有秘密:微妙松脆的巧克力涂层中,隐藏着透气、极软的棉花糖。
Truffettes de France 还提供覆有覆盆子口味涂层的棉花糖心,外层包裹着香脆可口的黑巧克力。保证让您一见钟情!