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Truffettes de France
Du bon au service du bien
Pour donner pour longtemps du plaisir aux gourmands, Truffettes de France a à cœur de produire ses gourmandises de façon responsable. Toutes nos recettes sont donc sans huile de palme et certifiées Rainforest Alliance*.
UN SAVOIR-FAIRE HISTORIQUE REVISITE SANS CESSE
Truffettes de France est une marque française épicurienne autour de laquelle sont rassemblés des fous de la cabosse. Elle célèbre au quotidien la gourmandise et la passion des bonnes choses. Avec une présence à l'international, elle fait découvrir tout son savoir-faire d'excellence qu'elle n'a de cesse de revisiter avec audace et d'améliorer pour proposer des produits encore meilleurs et toujours plus innovants ! Elaborés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et amoureusement fabriqués dans nos ateliers par nos chocolatiers, les produits Truffettes de France ravient les palais du monde entier et comblent toutes les envies de petits plaisirs... en toute simplicité !
En 2023, Truffettes de France fait peau neuve
1948 - 2023 : 75 ans, ça se fête en couleurs !
Toujours avec plaisir et savoir-faire, La Chocolaterie Moderne se renouvelle et fait évoluer l'image de sa marque Truffettes de France. Gourmandes, gaies et raffinées : ses créations chocolatées se parent de nouveaux atours pour rendre hommage à l'élégance à la Française dans un esprit art nouveau. Moderniser sans dénaturer : telle est plus que jamais la mission que Truffettes de France s'est assignée.
Des truffes à l'infini et infiniment bonnes
Truffettes de France et la truffe, c'est une longue histoire! Depuis plus d'un demi siècle, nous la confectionnons sous toutes ses formes et maîtrisons parfaitement chacune des étapes clés de sa fabrication. Mais au-delà de ce savoir-faire d'excellence né en France , c'est encore et toujours ce mélange d'audace et de modernité, doublé de notre capacité à innover qui permet à Truffettes de France de proposer des recettes de Truffes inédites, variées & adaptées aux goûts de tous! En témoignent nos nombreuses créations : truffes fantaisies au cognac, au sirop d'érable, café, caramel, enrobées de noix de pécan, bio, chocolat… etc.
Le plus difficile sera probablement de choisir!
PASCAL BRUNSTEIN, MOF CHOCOLATIER
AU SERVICE DE LA TRUFFE ULTIME
Et ce n'est pas tout : en 2023, avec le concours de Pascal Brunstein, virtuose tout aussi discret de l’univers chocolaté français, Truffettes de France vient à nouveau bousculer ses techniques pour créer LA truffe ultime, une bouchée unique qui résume la trajectoire singulière de cette chocolaterie qui n’a jamais cessé d’être moderne.
Des guimauves monstrueusement moelleuses
Mais Truffettes de France, ce ne sont pas que des truffes : c'est aussi tout le goût de la nostalgie et du plaisir retrouvé dans des guimauves moelleuses à souhait, enrobées d'un chocolat délicatement craquant! Les guimauves Truffettes de France ont ce petit "je ne sais quoi" qui nous rappelle à l'enfance et aux moments insouciants : une véritable machine à souvenirs qui ne plaît pas qu'aux enfants! D'autant plus que certaines renferment désormais, derrière leur carapace cacaotée, un coeur fruité, touche d’acidité pour gourmets en quête de sensation contrastées. Le plus dur sera probablement d'y résister...!