NUESTROS VALORES EMPRESARIALES
UNA HISTORIA FAMILIAR Y HUMANA
Chocmod, toda una institución gastronómica, es ante todo una empresa familiar que transmite con alegría, de generación en generación, la pasión por el oficio de chocolatero. Impulsada por un modelo de funcionamiento decididamente humano que fomenta el compromiso, la empresa no deja de buscar conquistar nuevos territorios innovando e invirtiendo en el futuro.
PASIÓN, MAESTRÍA E INNOVACIÓN: LOS PILARES FUNDAMENTALES DEL PLACER
Desde hace 75 años, Chocmod cultiva su saber hacer y lo pone al servicio del placer, ofreciendo trufas, malvaviscos y dulces al alcance de todos para disfrutar de momentos gourmet en el día a día. Pero el placer también reside en diseñar y elaborar chocolates que sean a la vez tradicionales, originales, sabrosos e irresistibles, ¡para difundir el arte de vivir a la francesa!
Con la mirada puesta en el futuro, y con el compromiso y la pasión como brújula, Chocmod no deja de mejorar continuamente e innovar. El resultado: ¡clásicos con un toque especial y nuevas recetas repletas de ideas!
LA SATISFACCIÓN DE LOS CONSUMIDORES
En Chocmod, nuestra mayor satisfacción es la tuya.
NUESTRA POLÍTICA DE RSE
El objetivo de desarrollar la actividad, pero sin que ello vaya en detrimento de los recursos
En el marco de su estrategia de RSE, y con el objetivo de ir aún más allá, Chocmod ha evaluado su huella de carbono. Junto con la consultora que le ha ayudado a llevar a cabo esta auditoría, Chocmod está poniendo en marcha los pilares de una estrategia para mejorar su impacto.
Al igual que ocurre en muchos sectores agroalimentarios, especialmente en aquellos que utilizan el chocolate como ingrediente, las materias primas agrícolas son las que más contribuyen a su huella de carbono.
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Con el fin de preservar los recursos de cacao, prevenir la deforestación y contribuir a una remuneración más justa para los productores, la empresa ha decidido elaborar sus trufas y malvaviscos «Truffettes à la française» a partir de cacao certificado por Rainforest Alliance. A ello se suman los numerosos productos fabricados bajo la marca de sus clientes, que también cuentan con la certificación Rainforest Alliance o Fairtrade.
Chocmod también está aplicando una estrategia para reducir su huella medioambiental en sus instalaciones industriales. Se han puesto en marcha numerosos proyectos de inversión destinados a reducir el consumo energético, por ejemplo, sustituyendo una línea de trituración, un proceso que consume mucha energía. O mediante la recuperación de calor, conectando la caldera a los equipos que se calientan, como las cubas de chocolate o de azúcar líquido, para calentar las oficinas.
Por último, la empresa se ha fijado como objetivo mejorar el bienestar en el trabajo y el orgullo de los empleados. A ello contribuyen las acciones de formación que permiten a los empleados obtener titulaciones, así como la participación en iniciativas de mecenazgo y solidaridad locales.