LO MEJOR DE LAS TRUFFETTES À LA FRANÇAISE
TRUFAS DE FANTASÍA
Descubra o redescubra nuestras trufas de cacao: deliciosos bocaditos con un delicioso sabor a chocolate y espolvoreados con cacao. Elaboradas en Canadá según recetas francesas, con la misma selección de ingredientes y el mismo proceso de fabricación, nuestras trufas fundentes y sabrosas se presentan en numerosas recetas para disfrutar cada día (o no) de momentos de placer.
Nuestra gama de trufas de fantasía
Un delicioso corazón de trufa que se deshace en la boca con un delicioso sabor a chocolate.
Trufas de fantasía de leche
La combinación perfecta entre un delicioso sabor a chocolate y la suavidad de la leche.
La combinación perfecta entre un corazón de trufa sedoso y cremoso y el crujiente de las virutas de avellanas.
La combinación perfecta entre un corazón de trufa sedoso y cremoso y el crujiente de las virutas de almendra.
La combinación perfecta entre un corazón de trufa cremoso y el crujiente de las virutas de caramelo de mantequilla ligeramente salado.
El equilibrio perfecto entre un corazón de trufa sedoso y el crujido de las virutas de habas de cacao aromatizadas con café.
La textura fundente del corazón de una trufa combinada con la intensidad del coñac «Fine Champagne» de denominación de origen controlada.
El placer de una deliciosa trufa elaborada con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, con certificación Ecocert.
Las trufas de fantasía con cacao de Truffettes à la française son creaciones únicas, que se reinventan constantemente a partir de la tradición artesanal de la casa.
Porque en nuestros talleres no nos tomamos a la ligera la elaboración de las trufas: ¡las hacemos de principio a fin! De hecho, nuestros chocolateros elaboran su propia pasta de trufa, ¡algo excepcional en el mercado! Dosifican y combinan con maestría nuestros ingredientes antes de iniciar la molienda, ¡una etapa crucial para obtener una pasta suave con una granulometría perfecta! De esta «pasta exclusiva» surgen trufas inigualables, fundentes y sabrosas que se prestan a todas las fantasías. Disponible en tantas recetas como paladares, esta preciada mezcla se moldea a continuación en su icónica forma de trufa antes de recubrirla con cacao en polvo, envasarla y, finalmente, degustarla... ¡en todo el mundo!
De hecho, la calidad se transmite, pero sobre todo se comparte, y nuestras trufas están tan buenas que no podíamos quedárnoslas solo para nosotros…
Hoy en día, Truffettes à la française se enorgullece de dar a conocer sus deliciosas trufas a la francesa a los amantes del chocolate de todo el mundo y de adaptarse a sus gustos: con trocitos de habas de cacao con sabor a café en París o con sirope de arce en Montreal, ¡nuestro saber hacer ofrece infinitas posibilidades!